Partyservice Ringel in Ruhland 34
Jahre

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Partyservice Ringel

Inh. Ines Ringel-Leschick Lindenplatz 1 01945 Ruhland

Angebotsliste

Willkommen beim Partyservice Ringel!

Ihre Feier soll besonders werden – und das beginnt beim Essen.
Damit Sie sich entspannt zurücklehnen und Ihre Gäste verwöhnen können, bieten wir Ihnen eine bunte Auswahl an köstlichen, liebevoll zubereiteten Speisen.
Ob warm oder kalt, deftig oder vegetarisch – stellen Sie sich Ihr Wunschbuffet ganz individuell zusammen. Für besondere Wünsche stehen wir Ihnen jederzeit mit Rat & Tat zur Seite.

Bei Ihrer Feier bleibt die Küche kalt – wir sorgen für den Genuss!

Wichtige Informationen

  • -  Bei Stornierung ab drei Tage vor Lieferdatum erheben wir eine Gebühr von 30 % des Preises

  • -  Preis der Anlieferung richtet sich nach der Kilometerentfernung.

  • -  Als Beilage wird verschiedenes Gemüse verwendet, welches immer variieren kann.

    Bestellzeiten: Montag – Freitag: 11.00 Uhr bis 14:30 Uhr oder nach Absprache
    Die Stückzahl der Speisen kann individuell angepasst werden, sodass es zu Ihrer Veranstaltung passt! Zum Beispiel anstatt 10 Schnitzel können 5 oder 20 bestellt werden.


Warme Gerichte

Suppen

Gericht

Preis

Soljanka

5,50 €

Kesselgulasch

5,50 €

 

Warme Fleischgerichte 🍖

Gericht

Preis

10 Schnitzel A,D (teilbar) mit Gemüsedekoration

40,00 €

1 Platte Schweinezunge mit Stangenspargel

40,00 €

1 Platte Rinderzunge mit Stangenspargel

55,00 €

10 Kasselerscheiben mit Sauerkohl

45,00 €

Schaschlickplatte2 mit Beilage (10 Stück, teilbar)

50,00 €

1 Backschinken A,D (Preis richtet sich nach Gewicht)

60,00 €

10 Minigrillhaxen vom Schwein mit Sauerkohl

50,00 €

Hackepeterbällchen-PlatteA mit Gemüsedekoration

40,00 €

Spargelröllchenplatte D,2  mit Champignons oder Blumenkohl (10 Stück)

40,00 €

Gefüllte Champignonsköpfe A,D mit Gemüsedekoration (10–12 Stück)

40,00 €

10 Blätterteigpasteten mit Ragout fin A,D,F1 und Beilage

45,00 €

10 Schweinesteaks mit Zwiebeln

40,00 €

1 Platte Schweinemedaillons mit Rahmchampignons

50,00 €

10 Schweinesteaks „Hawaii“ D

40,00 €

1 Blumenkohl im Hackmantel A,D

40,00 €

10 Schnitzelröllchen mit Obazda gefüllt A,D

40,00 €

10 Kasslerschnitzel A,D

45,00 €

 

Geflügelte Genüsse

Gericht

Preis

10 Broilerkeulen mit Beilage (teilbar)

40,00 €

1 Platte Geflügelleber mit Zwiebeln

35,00 €

10 Chicken-Haxen (Hähnchenschenkel ohne Fußgelenk) mit Gemüsedekoration

35,00 €

20 Hähnchen-Innenfilet mariniert mit Gemüsedekoration

35,00 €

10 Putenschnitzel paniert A,D,F1 mit Gemüsedekoration

45,00 €

10 Putenschnitzel „Cordon Bleu“ A,D,F1,2 mit Gemüsedekoration

45,00 €

10 Hähnchensteaks „Tomate-Mozzarella“ D

45,00 €

10 Hähnchensteaks „Avocado“ D

45,00 €

30 Chicken Nuggets A,D,F1 mit Beilage

35,00 €

10 Mais-Hähnchenschenkel-Steaks mit Gemüsedekoration

45,00 €

 

Vegetarisch

Gericht

Preis

30 Käse-Chili-Nuggets A,D,F1         

35,00 €

30 Broccoli-Käse-Nuggets A,D,F1   mit Gemüsedekoration

35,00 €

10 Zucchinihälften mit Ratatouille-Füllung & Mozzarella überbacken

45,00 €

1 Kartoffeltasche mit Frischkäse-Kräuter-Füllung

2,50 €

Veg. Kartoffelauflauf D (0,5 GN – als Beilage zu warmen Speisen) D

30,00 €

Nudel-Broccoli-Auflauf (0,5 GN – exklusive Beilage zu warmen Speisen) D

35,00 €

Blumenkohl-Broccoli-Gemüse-Gratin (0,5 GN) D

35,00 €

10 Schmor-Tomaten mit Rührei-Käse-Füllung A,D

35,00 €

10 überbackene Nudelnester mit Tomaten D

30,00 €

 

Fisch

 

Gericht

Preis

10 Fischfilets im Backteig mit Gemüsedekoration

50,00 €

10 Fischrouladen aus Alaska-Seelachsfilet mit Gemüsedekoration

55,00 €

10 Hoki-Filets paniert mit Gemüsedekoration

45,00 €

10 Fischspieße mit Beilage (Seelachsfilet in Backteigpanade)

 

55,00 €

10 Hoki-Filets Müllerin Art mit Gemüsedekoration

(weißes, festes nicht faseriges Hoki-Fleisch aus fangfrisch in Blöcken tiefgefrorenes Filets in der Form des Schwanzendstückes, in Mehl gewendet, gewürzt und goldbraun gebraten)

45,00 €

10 Seehechtfilets „Cordon Bleu“ mit Käse & Schinken, Gemüsedekoration

55,00 €

10 Alaska-Seelachsfilets paniert mit Gemüsedekoration (weißes, zartes Seelachsfilet, paniert)

45,00 €

10 Mini-Grill-Fischfilets mediterran auf Ratatouille H,F1,F2,A,C,D,E,G,L

35,00 €

Gemischte Fischplatte (10 Stück, aus verschiedenen Filets), mit Gemüsedekoration

55,00 €

30 Seehecht-Nuggets H,D,A,F1 mit Gemüsedekoration

40,00 €

Remouladensoße (passend zu Fischgerichten) – pro Portion

2,50 €

 

Pfiffige Pfannen

 

Gericht

Preis

Schüssel Frikassee – pro Portion

5,50 €

Schweinegeschnetzeltes mit Champignons & Zwiebeln (1 kg)

45,00 €

Hähnchengeschnetzeltes mit Spargel & Frühlingszwiebeln (1 kg) A,D,F1

45,00 €

Putengeschnetzeltes französische Art (1 kg, mit mediterranem Gemüse)

45,00 €

Nudelpfanne (1,5 kg) mit Penne, Hähnchen, Paprika, Gemüse in tomatisierter Sauce

35,00 €

Landhaus-Pfanne (1,5 kg) mit Spätzle, Putensteaks, Paprika, Gemüse, kräftiger Sauce

35,00 €

Schaschlickpfanne mit Paprika, Zwiebeln, Speck (1 kg)

45,00 €

10 gefüllte Champignons in Tomaten-Sahnesoße, überbacken mit Käse

40,00 €

 

Aufläufe

Gericht

Preis

10 Ofenkartoffeln mit Lauchzwiebeln, Käse, getrockneten Tomaten, Bacon D

35,00 €

Lachs-Kartoffelauflauf auf Blattspinat (0,5 GN) D

55,00 €

 

 

Nacho-Hähnchen-Auflauf „Texas Style“ mit Süßkartoffeln, Paprika, Kidneybohnen, Hähnchen 8,D,F1,A

35,00 €

Gyros-Spätzle-Auflauf mit Geschnetzeltem, Spätzle, Zwiebeln, Kohl8,A,D,F1

40,00 €

Kartoffelauflauf (0,5 GN – als Beilage zu warmen Speisen bestellbar) D

35,00 €

 

Beilagen

Beilage

Preis pro Portion

Kroketten

2,50 €

Bratkartoffeln

2,50 €

Rosmarinkartoffeln

2,50 €

Reis

2,00 €

Salzkartoffeln

2,00 €

 

Kalte Gerichte

Gericht

Preis

Brotkorb – pro Person

1,50 €

Hackepeter-Igel (500 g)

20,00 €

Kalte Fleischplatte (Schweinebraten, Kassler, Salami, Schinken, Bierschinken)

40,00 €

Schinkenplatte

50,00 €

Gemischte Käseplatte

40,00 €

Kleine, runde Käseplatte

35,00 €

Gemüseplatte (Paprika, Tomate, Gurke, Dressingsoße)

25,00 €

Gemüseschüssel mit griechischem Kräuter-Joghurtdressing

20,00 €

Gemüseschüssel mit Kräuter-Öl-Dressing und Mozzarella

20,00 €

Eierplatte (wahlweise 6er, 8er, 10er, 12er oder 14er – Preis pro Ei)

1,50 €

Butter-Figuren (z. B. in Blumenform)

4,00 €

 

Salate

Salatgericht

Menge

Preis

Heringssalat

400 g

15,00 €

Eiersalat

450 g

15,00 €

Geflügelsalat

450 g

15,00 €

Moskauer Salat

450 g

17,00 €

Champignonsalat

450 g

15,00 €

Zungensalat

450 g

15,00 €

Käsesalat

450 g

15,00 €

Kartoffelsalat

10 Portionen

30,00 €

Nudelsalat – „Standard“

10 Portionen

20,00 €

Spaghettisalat – „griechische Art“ D,8

10 Portionen

25,00 €

Italienischer Nudelsalat D,8

10 Portionen

25,00 €

Yum Yum – Nudelsalat

10 Portionen

25,00 €

Reissalat

10 Portionen

20,00 €

Gurken – Porree Salat

10 Portionen

20,00 €

Weißkohlsalat

10 Portionen

17,00 €

Rotkohlsalat

10 Portionen

17,00 €

Salattorte dazu hauseigenes Dressing D,8

10 Portionen

50,00 €

Schichtsalat

10 Portionen

45,00 €

Schichtsalat im Weck – Glas D,8, A

pro Portion

4,00 €

 

Obst

Obstangebot

Menge

Preis

Obstkörbchen

 

30,00 €

Obstplatte (frische Ananas, Melone, exotische Früchte, …)

10 Portionen

50,00 €

Obstsalat

10 Portionen

35,00 €

15 Obstspieße auf Ananas

 

45,00 €

Obstspießchen

pro Stück

2,00 €

 

 

Fingerfood

Fingerfood

Menge

Preis

Belegtes Brötchen (mit Käse, Hackepeter, hauseig. Moskauer Salat, Schinken, …)

 

2,50 €

Lachs Brötchen (eine Hälfte)

 

3,50 €

Canapés (mit Käse, Hackepeter, hauseig. Moskauer Salat, Schinken, …)

pro Stück

2,00 €

Vegetarische Canapés (Feta-Aufstrich, mediterraner Käseaufstrich, …)

pro Stück

2,00 €

Lachs Canapés

pro Stück

2,30 €

Tomate-Mozzarella-Spießchen

pro Stück

2,00 €

Käse-Weintraube-Spießchen

pro Stück

2,00 €

Schinken-Melonen-Spießchen

pro Stück

2,00 €

Salami-Mozzarella-Basilikum-Spießchen

pro Stück

2,00 €

Kartoffeln im Speckmantel

pro Stück

2,00 €

Tortellini-Tomate-Mozzarella-Spießchen

pro Stück

2,00 €

Wassermelone-Feta-Minze-Spießchen (Saisonartikel)

pro Stück

2,00 €

 

Desserts

…zum Abschluss etwas Süßes / Mindestabnahme 10 Stück…

 

Dessert

Menge / Hinweis

Preis

Stracciatellacreme mit Erdbeer-Rhabarber A,D

pro Stück

3,00 €

Tiramisu (italienisches Dessert mit Kaffee)A,D

pro Stück

3,00 €

Erdbeer Tiramisu A,D

pro Stück

3,00 €

Créme Brûlée A,D

pro Stück

3,00 €

Omis Zitronenspeise mit Sahnehäupchen A,D

pro Stück

3,50 €

Panna Cotta mit Beerenspiegel oder Mangospiegel c

pro Stück

3,50 €

Kirschgrütze mit Vanillesoße

pro Stück

3,50 €

Mousse au chocolat

pro Stück

3,50 €

Mascarpone-Joghurtcreme mit Heidelbeeren & Pistazien

pro Stück

3,50 €

Flottes Erdbeer-Mascarpone-Träumchen

pro Stück

3,50 €

Heidelbeer-Mascarpone-Träumchen

pro Stück

3,50 €

Himbeer-Mascarpone-Träumchen

pro Stück

3,50 €

Schokospieß mit Weintrauben (Saisonartikel)

pro Stück

3,50 €

Schokospieß mit Erdbeeren (Saisonartikel)

pro Stück

4,00 €

 

Bestellbeispiele

Buffet für 10 Personen:  

Gericht / Platte

Menge

Einzelpreis (€)

Gesamtpreis (€)

Moskauer Salat

1

17,00

17,00

Hackepeter-Igel

1

20,00

20,00

Kartoffelsalat

1

25,00

25,00

Nudelsalat „standard“

1

20,00

20,00

Gemischte Käseplatte

1

40,00

40,00

Tomate-Mozzarella-Spießchen (2€/Stk)

20

2,00

40,00

Eierplatten (10er)

2

15,00

30,00

Brotkorb (1,50€/Pers.)

1

15,00

15,00

Schnitzelplatte - geteilt (10 Stk)

1

40,00

40,00

Broilerplatte - geteilt (10 Stk)

1

40,00

40,00

Butter-Schäfchen

1

4,00

4,00

Schweinezunge mit Spargel

1

40,00

40,00

Spargelröllchenplatte (10 Stk)

1

40,00

40,00

Kasslerscheiben (10 Stk)

1

45,00

45,00

Gefüllte Champignons (10-12 Stk)

1

40,00

40,00

Erdbeer Tiramisu (3 €/Stk)

10

3,00

30,00

Gesamtpreis

   

506,00 €

 

Buffet für 20 Personen:

Gericht / Platte

Menge

Einzelpreis (€)

Gesamtpreis (€)

Moskauer Salat

1

17,00

17,00

Eiersalat

1

15,00

15,00

Geflügelsalat

1

15,00

15,00

Hackepeter-Igel

1

20,00

20,00

Kartoffelsalat

1

25,00

25,00

Nudelsalat „standard“

1

20,00

20,00

Gemischte Käseplatte

1

40,00

40,00

Tomate-Mozzarella-Spießchen (2€/Stk)

20

2,00

40,00

Eierplatten (10er)

2

15,00

30,00

Brotkorb (1,50€/Pers.)

1

30,00

30,00

Schnitzelplatte - geteilt (10 Stk)

1

40,00

40,00

Broilerplatte - geteilt (10 Stk)

1

40,00

40,00

Schweinesteaks mit Zwiebeln (10 Stk)

1

40,00

40,00

Butter-Schäfchen

1

4,00

4,00

Gemüseplatte

1

25,00

25,00

Schweinezunge mit Spargel

1

40,00

40,00

Backschinken

1

60,00

60,00

Hähnchen „Tomate-Mozzarella“ (10 Stk)

1

45,00

45,00

Gefüllte Champignons (10-12 Stk)

1

40,00

40,00

Erdbeer Tiramisu (3 €/Stk)

10

3,00

30,00

Crème Brûlée (3 €/Stk)

10

3,00

30,00

Gesamtpreis

   

686,00 €

 

Unser praktischer Verleihservice

Wir bereiten für Ihre Feier nicht nur köstliche Speisen vor, sondern haben noch mehr im Angebot.

So bieten wir Ihnen auch die Möglichkeit, die nötige Ausstattung bei uns zu leihen.

Geschirr: alle Porzellanteile 0,35 Euro alle Besteckteile 0,20 Euro alle Gläser 0,35 Euro

Die angegebenen Preise für Geschirr gelten nur, wenn das Geschirr sauber gereinigt zurückgegeben wird.

Bei der Rückgabe von schmutzigem Geschirr erhöht sich die Ausleihgebühr um 30 %.

 

Kenntlichmachung von Zusatzstoffen:

1 = mit Farbstoff, 2 = mKonservierungsmittel, 3 = mit Antioxydationsmittel, 4 = mit Geschmacksverstärker, 5 = mit Phosphat, 6 = mit Süßungsmittel, 7 = Gluten, 8= Knoblauch Kennzeichnung von Hauptallergenen: A= Eier, B= Sesam, C= Soja, D= Milch, E= Sellerie, F1= Weizen, F2= Roggen, G= Senf, H= Fische, I= Erdnüsse, J= Krebstiere, K= Nüsse, L= Weichtiere, M= Schwefeldioxod und Sulphit, N= Lupinen

 

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